Sobre

 

Durante 6 meses, foram 158 experiências e muitos estudos, para criar uma massa crocante sem glúten, sem ovos e sem leite.

 

Hoje essa massa é usada para fazer biscoitos em forma de mandala (cada um com apenas 1,3 gramas), canudinhos para substituir os de plástico (podem ficar uma hora submersos) , e copinhos para tomar café (com camada de chocolate).

Uma experiência !!!